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martes, 26 de octubre de 2010

Espumitas de chocolate

Batir a punto merengue las claras junto con el azúcar. Aparte, derretir a fuego lento el chocolate con la leche. Cuando las claras esten bien duras, agregar el chocolate y mezclar suavemente. Colocar en recipientes individuales, decorar con nueces y llevar a la heladera hasta el momento de servir.

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