Brochettes de frutas

Lavar, cortar y acomodar las frutas y las rosquitas en las brochettes, preparar un almíbar liviano con el azúcar, el agua y el jugo de limón. Añadir unas gotas del licor de su gusto. En el momento de servir, aderezar las brochettes con esta salsa, y espolvorear con el coco rallado, en forma de lluvia.